Una dieta rica en greixos pot augmentar la teva longevitat

No només menjar poc i estar prims pot fer-nos viure més i més saludables. És possible que els menys prims, amb més greixos, també puguin fer-ho.

El suggereix un estudi que es publica en «Nature» que ha vist que una dieta basada en àcids grassos monoinsaturats poden allargar la vida útil d’un tipus de cucs nematodes.

I encara que es necessiten més investigacions per determinar si aquestes troballes podrien tenir implicacions per a la salut humana i l’esperança de vida, els resultats són ‘sorprenents’.

Els investigadors de la Universitat de Stanford (EUA) han vist que n’hi ha prou en alimentar els animals amb àcids grassos monoinsaturats, com els que conté l’oli d’oliva, perquè aquests acumulin greix i experimentin un augment en la seva esperança de vida.

I pel fet que moltes espècies comparteixen patrons similars de metabolisme del greix, és possible que les troballes es poguessin estendre a altres animals, inclosos els humans, assenyalen els investigadors.

Aquesta troballa sorprenent suggereix que l’acumulació d’aquest tipus específic de greix, en realitat, pot ser beneficiós.

Una cosa que per descomptat ha estat una sorpresa per als investigadors perquè la restricció calòrica severa també ha demostrat estendre la vida útil de molts animals.

Des de fa temps sabem que els canvis metabòlics poden afectar l’esperança de vida, però esperàvem que els animals longeus en el nostre estudi serien els més prims i no els més grossos, assenyala Anne Brunet, professora de genètica i directora del Centre Paul F. Glenn de Stanford per a la Biologia de l’Envelliment.

L’estudi ha analitzat com els complexos de proteïnes epigenètiques, que sumen o eliminen etiquetes químiques en la maquinària d’envasat d’ADN de la cèl·lula, podrien interactuar amb els canvis metabòlics d’aquest tipus de cucs per tal d’afectar la seva vida útil.

Se sap que els complexos de proteïnes epigenètiques i les vies metabòliques afecten la vida de molts animals, però fins ara no sabíem per què, o si aquests dos processos estaven relacionats d’alguna manera, explica la investigadora.

cuc

Els investigadors es van centrar en un complex de proteïnes anomenat COMPAS. Aquest model de cuc, C.elegans, és molt popular per estudiar la longevitat a causa de la seva vida relativament curta.

Dit complex, expliquen, afegeixen etiquetes químiques a un component de la maquinària d’envasat d’ADN d’una cèl·lula anomenada histona. La presència o absència d’aquesta etiqueta afecta si l’ADN segueix enrotllat hermèticament com el fil en un rodet o es desplega per permetre que els seus gens s’expressin.

Aquest equip havia demostrat prèviament que els cucs que no tenien de l’activitat de COMPASS i vivien un 30% més que els seus companys. I ara volien saber per què.

Pensem que aquesta modificació epigenètica causada per COMPASS podria imitar la restricció dietètica -va dir Brunet-. Així que vam començar a analitzar el metabolisme i el contingut de greix dels cucs mancats d’activitat COMPASS.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *